Réponse: les étriers de 750 sont les mêmes, entre les VFS et les VFF. Je ne connait pas les diamètres des pistons.
Sur les 1000, ils sont tous pareils et ils ressemblent à ceux de 500.
Sur les 500, les étriers ressemblent donc à ceux de 1000 mais ont des pistons plus petits (de mémoire 30 au lieu de 32). Ce diamètre est frappé sur le corps.
Tous ces étriers sont interchangeables sans aucun problème.